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蟹の身を全てとりたい

投稿日 2018年10月02日 10:26 am | 投稿者 user309

私は蟹がとても好きです。たまにしか食べられないのですが、大人になるまでは塩茹でをしてそのまま食べたり時にはしょうゆをつけて食べたり、
蟹の身の味を思う存分食べれている気になっていたのですが、おとなになってからというもの塩茹でやしょうゆをつけて食べるよりも「ポン酢」をつけて食べることが大成功だと感じることができました。

その美味しさから、今まで何故「ポン酢」をつけて食べようと思わなかったのだろうと後悔すら感じるようになりました。

今思うと、「蟹酢」という蟹を食べる時専用の調味料も売っているのだから、蟹と酢の相性は抜群というのはしられていることですよね。

成功談以外にはこんなこともありました。
蟹はそんなに手軽に買えるような値段ではないために大晦日やお正月、または旅行へ行った時の旅館の料理など、イベント時でないとなかなか食べられません。

そのため、毎回久しぶりに食べられる嬉しさからたくさん食べたくなってしまうのですが、いつもどんなにきれいにしっかり食べようと思っていても蟹の身を全て取りきれず、もったいない気持ちになってしまいます。

最近になって「蟹スプーン」というものの存在を知れたので、これからは思う存分にきれいに食べられるよう使ってみようと思います。
カニ お祝い